Die unbeschwerte Art Weissbier zu genießen.
38% weniger Alkohol, 25% weniger Kalorien (im Vergleich zu einer Maisel’s Weisse Original) und alle geschmacklichen Vorzüge einer Maisel’s Weisse Original, so präsentiert sich Maisel’s Weisse Leicht – in vielen Situationen eine willkommene Alternative für den echten Weißbierfreund. Schon die rötlich leuchtende Bernsteinfarbe signalisiert eine echte Maisel’s Weisse und verspricht alle Vorzüge des vollmundigen, ausgereiften Originals aus Bayern. Fruchtig und frisch im Geruch, würzig und spritzig im Geschmack, so entfaltet sich das für Maisel’s Weisse typische Weißbieraroma auch bei der leichten Variante.
Maisel´s Weisse Leicht
Bestplatzierungen bei den bedeutensten Bierwettbewerben
Maisel’s Weisse Leicht wurde beim renommierten Bierwettbewerb „European Beer Star“ im Jahr 2021 mit der begehrten Silbermedaille ausgezeichnet. 2023 erhielt das alkoholreduzierte Weißbier 93 Punkte bei der „Finest Beer Selection“ und trug so zur Sonderauszeichnung „Brauerei des Jahres national“ bei, die die Brauerei Gebr. Maisel durch die gute Gesamtwertung erhielt.
European Beer Star 2021
Maisel’s Weisse Leicht holt den European Beer Star in Silber in der Kategorie ‘South German-Style Leichtes Weizen”
Finest Beer Selection 2023:
2023 erreichte Maisel’s Weisse Leicht 93 von 100 Punkten bei der Finest Beer Selection.
Bayerische Edelreifung
Gemeinsame Qualitätsoffensive bayerischer Traditionsbrauereien für Weissbier
Im September 2019 haben wir zusammen mit den bayerischen Familienbrauereien Erdinger Weissbräu und Schneider Weisse eine gemeinsame Qualitätsoffensive für Weissbier gestartet. Unsere drei Brauereien kultivieren seit Generationen überliefertes Brauhandwerk: die Bayerische Edelreifung – zweifach kultiviert.
Im Unterschied zu Standardbrauverfahren reifen die Weissbiere bei der Bayerischen Edelreifung ein zweites Mal. Nach der ersten Hauptgärung und Reifung werden sie mit frischer Hefe und Brauwürze veredelt, erst dann werden die Biere abgefüllt. Bei der Abfüllung wird auf die Pasteurisierung, also die Erhitzung des Biers, verzichtet.