Bayreuther Bio-Brauer

Charakteristik 

Helles Hefe-Weizen aus erlesenen Rohstoffen


Im Geruch frisch, fruchtig und leicht würzig, entfaltet sich beim
Antrunk ein Weissbiererlebnis, das an Vanille und Banane
erinnert. Im Abgang schmeichelt das für die Bayreuther Bio-Weisse
typische würzige Aroma von Gewürznelken den Gaumen,
bevor sich das dezent fruchtige Weissbieraroma endgültig entfaltet.


Zutaten:
Wasser, Weizen*- und Gerstenmalz*, Hefe, Hopfen*
*aus kontrolliertem, ökologischen Landbau

Biergattung: Vollbier  

Biersorte: Weissbier

Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol.

Brauverfahren: Offene Gärführung mit anschließender Kältereifungsphase

Gärung: Obergärig

Hopfenarten: 100% BIOLAND-Hopfen von unserem Hopfenbauern Markus Eckert

Malzarten: 100% BIOLAND Weizen-, Gersten- & Spezialmalze

Hefearten: Obergärige Hefe aus eigener Zucht

Bierfarbe: Goldorange Farbe mit feiner Hefetrübung

CO²-Gehalt: 5,8 g/l

Bittereinheiten: 12 IBU 

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

 

 

 

Bayreuther Bio-Weisse Bierkasten   20 x 0,5 l NRW
   Bayreuther Bio-Weisse
   in der klassischen 
   0,5 l Mehrwegflasche

 

 

 

 

 

     




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